Massibec
    Date de publication
    27/03/2020
    Région
    Mauricie - Champlain
    Secteur d'activité
    Statut
    Salaire
    Selon l'expérience
    Numéro de référence
    DC-881
    Municipalité
    Champlain

    Description

    Massibec offre une longue expérience culinaire locale et une nourriture de haute qualité, avec un service de livraison rapide. Ce service est disponible partout au Québec, en magasin tout comme en restaurant. Nos artisans sont des cuisiniers qualifiés qui utilisent des ingrédients de haute qualité cultivée sur notre ferme. Nous sommes à la recherche d’une personne dynamique, minutieuse, organisée et responsable pour le poste de :

    Technicien/technicienne au contrôle de la qualité - transformation des aliments.

    SOMMAIRE DE LA FONCTION :

    Sous la responsabilité du coordonnateur HACCP :

    • S'assurer de l'application des normes en production;
    • Collaborer étroitement avec les autres membres du personnel du département du contrôle de la qualité;
    • Effectuer la surveillance des points de contrôle critique (CCP) et des programmes prérequis;
    • Former les employés aux normes HACCP et bonnes pratiques de fabrication;
    • Assurer l'étalonnage de différents équipements de mesures;
    • Compilation de données;
    • Suivre le calendrier des tâches afin de contrôler plusieurs points de notre système du management de la sécurité alimentaire en production (SMSA) FSSC 22000;
    • De plus, elle aura à faire des analyses en laboratoire, des tests et de la R & D afin d'améliorer ou développer de nouveaux produits.

    EXIGENCES ACADÉMIQUES :

    Niveau d’étude : Technique de diététique ou autre technique en lien avec alimentation.

    Expérience reliée à l’emploi : Avoir une à deux années d’expérience à temps complet dans des fonctions similaires. Une combinaison d’expérience pertinente et de formations pourrait être considérée.

    PROFIL RECHERCHÉ :

    • Disponible, ponctualité et assiduité;
    • Avoir un excellent sens des responsabilités;
    • Aimer relever de nouveaux défis;
    • Bonne communication et aptitudes pour le travail d'équipe;
    • Faire preuve d'autonomie et d'initiative;
    • Maîtriser le français (oral et écrit) et une connaissance de l’espagnol oral (un atout);
    • Haut degré de motivation et d'initiative;
    • Excellentes habiletés en communication et en relations interpersonnelles;
    • Capacité à gérer les priorités;
    • Esprit de collaboration et très bonne capacité à travailler sous pression;
    • Bonne gestion du stress.

    CONDITIONS DE TRAVAIL :

    Salaire offert :   Selon l’expérience;

    Statut du poste :  Temps complet 40 heures / semaine;

    Durée de l’emploi :  Permanente.

    Date prévue d'entrée en fonction : Dans les meilleurs délais.

    IMPORTANT : Ne pas vous présenter à l’entreprise.

    Nous vous remercions de l’intérêt que vous porterez à l’offre d’emploi. Veuillez noter que seules les personnes candidates retenues seront contactées.

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